招牌菜品
十道湖南家常味，现点现炒锅气足
小炒黄牛肉盖饭
¥18
精选黄牛里脊逆纹切片，配本地芹菜段、湖南小米辣、蒜瓣大火快炒，牛肉提前用蛋清...
剁椒鱼头套餐
¥38
选用两斤半左右鲜活花鲢鱼头，从背部破开平铺，铺满湖南坛装红剁椒和黄贡椒，大火...
梅菜扣肉饭
¥16
带皮五花肉煮至八成熟，抹老抽上色后入油锅炸至虎皮色，切薄片整齐码碗，铺上客家...
农家一碗香
¥15
湘乡农家传统下饭菜，五花肉片煸出油脂，加入煎到边缘焦黄的土鸡蛋、薄皮青椒、蒜...
辣椒炒肉饭
¥14
湘菜馆头牌中的头牌。选用本地薄皮青椒切段，五花肉片先煸出油至边缘微焦，再下青...
酸辣土豆丝
¥10
土豆切细丝后泡水去淀粉，配干辣椒段、蒜片、白醋大火快炒三十秒出锅，保持脆爽口...
酸豆角肉末
¥12
店里自制酸豆角，自然发酵七天至酸脆，切粒后配五花肉末、小米辣爆炒。酸豆角脆爽...
湘味蒸蛋
¥8
土鸡蛋打散后加1.5倍温水过筛，加盖小火蒸八分钟焖两分钟，表面如镜无气孔。出...
为什么老顾客常来
现点现炒
不是提前炒好温着，点单后才起锅，锅气足。
食材当日采
清晨五点半去市场，叶菜当天用完不囤货。
米饭管饱
东北长粒香米，自助添饭不加价，汤碗可续。
价格实在
盖饭十到十八元，在兴城景区周边性价比靠前。
